Es krim lezat
Bahan yang harus disiapkan :
- 2 buah mangga matang berukuran agak besar, kupas dan potong
- 1 buah nanas, potong jadi 2 keluarkan isi dagingnya dan gunakan buah nanas sebagai wadah es krim
- 1 cup santan, bekukan di dalam freezer satu malam sebelumnya
- 1/2 cup gula pasir
Cara membuat :
- Campurkan daging nanas dan mangga, lalu masukkan ke dalam freezer hingga hampir beku
- Kocok santan beku dan 1/2 cup gula pasir dengan mixerhingga bertekstur lembut
- Aduk krim santan dengan buah mangga nanas yang sudah hampir beku tadi, aduk merata selama 2 menit dan masukkan ke dalam freezer selama 30 menit. Ulangi hal ini selama 4 kali.
- Kemudian diamkan di dalam freezer sampai benar-benar beku.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar